सर्दियों में मूंगफली के फ़ायदे

   

                           

   

सर्दियों में मूंगफली के फ़ायदे

मूंगफली (Peanuts) स्किन के लिए भी काफ़ी फायदेमंद होती है. मूंगफली में विटामिन-ई पाया जाता है जो स्किन को सूरज की रौशनी, प्रदूषण आदि से हिफाजत करता है.

सर्दियों का मौसम आ चुका है, और इस मौसम में मूंगफली (Peanuts) का इस्तेमाल खूब किया जाता है. मूंगफली (Peanuts) हिंदुस्तान के कौने-कौने में खाई जाती है. कहीं मूंगफली का तेल इस्तेमाल किया जाता है तो कहीं इसे भून कर खाया जाता है. लेकिन इस फल के फायदों से काफ़ी लोग अभी रूबरू नहीं हैं. आइये जानते हैं मूंगफली के फायदें.

1- हार्ट हेल्थ

मूंगफली (Peanuts) में अच्छी मात्रा में मोनोसैचुरेटिड और पोलीसेचुरेटिड फैट पाया जाता है, जो दिल के लिए अच्छा होता है. 2016 में कुछ लोगों पर  की गई एक रिसर्च में यह पाया गया कि जो लोग दिन में तकरीबन 46 ग्राम मूंगफली का इस्तेमाल कर रहे थे उनको हार्ट हेल्थ में काफ़ी फायदा हुआ.

2-एंटी एजिंग

मूंगफली अपनी एंटी एजिंग खासियत के लिए भी जानी जाती है. मूंगफली में पाए जाने वाला रेसवेराटोल (Resveratol) बढ़ती उम्र में काफ़ी फायदेमंद होता है.

3- हाई प्रोटीन

एक रिसर्च में पाया गया कि भारत के ज्यादातर लोगों की डाइट में प्रोटीन की कमी है. यही वजह है जिसकी वजह से लोगों को सेहत से जुड़ी कई दिक्कतों का सामना करना पड़ता है. आपको बता दें कि मूंगफली में अच्छी मात्रा में प्रोटीन पाया जाता है. 50 ग्राम मूंगफली में तकरीबन 12 ग्राम प्रोटीन मिल जाता है.

4- वज़न बढ़ाने में फायदेमंद

जब हम वज़न बढ़ाने या घटाने की बात करते हैं तो दिनभर की ली गई कैलोरीज़ बेहद महत्वपूर्ण होंती हैं, लेकिन जब दिन भर की कैलोरीज़ पूरी करने की बात आती है तो मूंगफलियां एक अच्छा ऑप्शन हो सकती हैं. बता दें 50 ग्राम मूंगफली में तकरीबन 284 कैलोरीज़ होती हैं.

5- बालों के लिए फायदेमंद

मूंगफली में बायोटिन पाया जाता है जो बालों के लिए बहुत फायदेमंद होता है. बायोटिन बालों को पतला नहीं होने देता साथ ही उन्हें मज़बूत बनाता है. बता दें बालों को हेल्थी रखने में प्रोटीन भी बहुत अहम भूमिका निभाता है, इसी लिए हर किसी की डाइट में प्रोटीन की सही मात्रा होना बेहद ज़रूरी है. 

6- स्किन के लिए फायदेमंद

मूंगफली स्किन के लिए भी काफ़ी फायदेमंद होती है. मूंगफली में विटामिन-ई पाया जाता है जो स्किन को सूरज की रौशनी, प्रदूषण आदि से हिफाजत करता है.

नोट: ध्यान दें कुछ लोगों को मूंगफली से एलर्जी की शिकायत होती है, ऐसे में उन लोगों के लिए सलाह है कि वह मूंगफली का इस्तेमाल ना करें या फिर डॉक्टर्स से संपर्क करें