चीज पटेटो बॉल्स विद मेलेयोनिज डिप

   

                           

   

चीज पटेटो बॉल्स विद मेलेयोनिज डिप

                             ⏱ आधा घण्टा

         सामग्री

     2 लोग

* (चीज पटेटो बॉल बनाने के लिए) 

* 2 बड़े साइज के आलू उबले हुए 

* आधी कटोरी चीज़ कद्दूकस किया हुआ 

* 3 बड़े चम्मच स्वीट कॉर्न 

* 1/2 चम्मच नमक 

* 1/2 चम्मच काली मिर्च कटी हुई 

* 1/2 चम्मच चिल्ली फ्लेक्स 

* 1/2 चम्मच ओरिगैनो 

* 1 कटोरी धनिया पत्ती 

* 1 कटोरी ब्रेड क्रंम 

* 5 चम्मच आरारोट 

* 1/2 चम्मच साबुत धनिया कूटा हुआ 

* (म्योनीज डीप बनाने के लिए) 

* 1/2 कप दूध 

* 1 टेबलस्पून बटर 

* 3 स्लाइज मरोसेज चीज 

* 1 टेबलस्पून दूध पाउडर 

तरीका

(1)  चीज को कद्दूकस करके अलग बाउल में रखेंगे एक बड़े बॉल में 2 उबले हुए आलू को लेकर उसे मैश करेंगे और साथ ही उसमें नमक,स्वीट कॉर्न, कूटा हुआ धनिया, चिल्ली फ्लेक्स,धनिया पत्ती, काली मिर्च,ओरिगैनो,कॉर्नफ्लोर डालकर अच्छी तरह मिला लेंगे

(2)  1 टेबलस्पून आलू का मिश्रण लगे और उसमें एक चम्मच चीज लेकर उस की बॉल बनाएंगे दो चम्मच कॉर्नफ्लोर लेंगे और उस थोड़ा पानी मिलेंगे और उसकी पेस्ट तैयार करेंगे अब बॉल को लिक्विड कॉर्नफ्लोर में डिप करके फिर उसे ब्रेड क्रम में घुमाएंगे और गर्म तेल में तलेंगे लीजिए चीज बॉल तैयार हैं

(3)  पहले कढ़ाई में दूध लेंगे और उसे उबाल आने तक हिलाते रहेंगे फिर उसमें एक चम्मच बटर मिलाएंगे 

इसे लगातार चलाते रहेंगे फिर उसमें एक स्लाइस चीज की डालेंगे और चलाते हुए उसे मेल्ट करेंगे फिर दूसरी स्लाइड डालेंगे और उसे लगातार चलाते रहेंगे फिर उसने तीसरी स्लाइस डालेंगे और उसे चलाते हुए मेल्ट कर देंगे फिर उसमें एक चम्मच दूध डालेंगे और लगातार चलाते रहेंगे लीजिए डिप तैयार है

अगर आपको हमारी ये रेसिपी पसंद आइ हो तो इसे शेर 

करे ओर हमें फोलो करे 🙏