कूल-कूल तरबूज
गर्मी के मौसम का आकर्षक और आवश्यक फल है तरबूज। आवश्यक इसलिए क्योंकि यह शरीर में पानी की कमी को पूरा करता है। इस मौसम में हमें वही फल ज्यादा खाने चाहिए जो शरीर में पानी की आपूर्ति भी करते रहें।
तरबूज रक्तचाप को संतुलित रखता है और कई बीमारियाँ दूर करता है।
इसके और भी फायदे हैं जैसे :
खाना खाने के उपरांत तरबूज का रस पीने से भोजन शीघ्र पच जाता है।
इससे नींद भी अच्छी आती है।
इसके रस से लू लगने का अंदेशा भी नहीं रहता।
मोटापा कम करने वालों के लिए यह उत्तम आहार है।
पोलियो रोगियों को तरबूज का सेवन करना बहुत लाभकारी रहता है, क्योंकि यह खून को बढ़ाता है और उसे साफ भी करता है।
त्वचा रोगों के लिए यह फायदेमंद है।
तपती गर्मी में जब सिरदर्द होने लगे तो तरबूज के आधा गिलास रस को पानी में मिलाकर पीना चाहिए।
पेशाब में जलन हो तो ओस या बर्फ में रखे हुए तरबूज का रस निकालकर सुबह शकर मिलाकर पीने से लाभ होता है।
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