केले की सुखी भाजी

   

                           

   

केले की सुखी भाजी

सुखी भाजी तो आपने कई देखी होगी ओर खाई भी होगी

आज हम बात करेंगे केले की सुखी भाजी की आपको 

ज़रूर पसंद आयेगी तो चलिये इसे बनाने का तरीक़ा सिखे

सामग्री

* 2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर ko 

* 3 चम्मच तेल 

* 1/2 चम्मच धनिया पाउडर 

* 1/2 चम्मच जीरा पाउडर 

* 1/2 चम्मच चना दाल 

* 1/2 चम्मच उड़द डाल 

* 2 लाल सुखी मिरची 

* 4 कच्च केले 

* 1 चम्मच चना दाल 

* 1/2 चम्मच हल्दी पाउडर 

* नमक स्वादानुसार 

* कोथमीर 

* नींबु का रस

तरीका

(1)  सबसे पहले कड़ाई गरम होने के बाद तैल डाले। राई चटकाने के बाद सुखी लाल मिर्च, चना दाल, उड़द की डाल, कड़ी पत्ता डालके भुने ।

(2)  फिर कटे हुवे कच्चे केले डालके अच्छे से भुने। 

सारे सुके मसाले डाले और 2 चम्मच पानी डालके सब्जी मे डालके मिला ले। फिर नमक, हल्दी पाउडर डालके अच्छे से मिला कर ढ़क्कर रखे।

(3)  3-4 मिनट के बाद ढक्कन निकालकर सब्जी अच्छे से मिलाकर धनिया पत्ती, नींबु रस डालके मिला ले।

(4)  गरमा गरम कच्चे केले की सब्जी तयार है।

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अगर आपको हमारी ये रेसिपी पसंद आइ हो तो इसे 

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